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Séchées, naturelles et sans sels ajoutés.
Ces graines se consomment natures, grillées, hachées ou moulues. Elle accompagne salades, soupes, fromage blanc ou mueslis, se mélange à des légumes, des fruits secs ou s'incorpore dans la pâte à pain. Délicieuses aussi en apéritif.
Il est conseillé de manger entre 10 et 20 graines par jours afin de profiter de l'intérêt nutritifs des graines de courge.
Energie
Matières grasses
dont acides gras saturés
Glucides dont sucres
Fibres
Protéines
Sel
Fer
Graines de courge*
*produits issus de l'agriculture biologique
